L'Azienda D&D di Davide Taricco
La vocazione al mercato delle carni è giunta alla seconda generazione.
Davide Taricco prosegue infatti l’attività di famiglia, forte dell’esperienza acquisita nel corso degli anni nei settori di macellazione e vendita.
D&D acquista bovini provenienti da piccole e medie aziende agricole selezionate, collocate in Piemonte, tra le province di Cuneo e Torino, presso le quali D&D verifica personalmente i percorsi di nutrizione e benessere degli animali.
Trattasi perlopiù di femmine adulte, superiori a 30 mesi, allevate con metodi tradizionali. Alla base dell’alimentazione ci sono mais, orzo, soia e fieno, con integrazione di sali minerali e vitamine.
D&D serve prevalentemente ristorazione di alta gamma, macellerie, grossisti, superette e supermercati indipendenti, con particolare riferimento all’Italia Settentrionale ed alla Francia Meridionale.
Tra i prossimi obiettivi aziendali vi sono alcune importanti certificazioni ISO ad ulteriori garanzia dell’elevata qualità delle carni.
LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
CSQA 2020
![](https://www.danddfoods.com/wp-content/uploads/2022/06/CSQA-2020-min-scaled-uai-258x365.jpg)
INOQ VITELLONI DELLA COSCIA IGP
![](https://www.danddfoods.com/wp-content/uploads/2022/06/INOQ-VITELLONI-DELLA-COSCIA-IGP-scaled-uai-258x183.jpg)
CSQA SEZIONAMENTO CARNI ROSSE
![](https://www.danddfoods.com/wp-content/uploads/2022/06/CSQA-SEZIONAMENTO-CARNI-ROSSE-1-scaled-uai-258x365.jpg)